Власники виноградників прагнуть отримати стійкий і врожайний кущ, який дає великі грона і росте без перевантаження. З різних схем формування часто вибирається віялове формування виноградного куща за те, що воно допомагає спрямувати розвиток лози так, щоб кущ не загущувався і отримував достатньо світла. Такий метод підходить як для початківців садівників, так і для тих, хто вже знайомий з сезонними обробками винограду.
У яких випадках варто робити віялову обрізку винограду?
Віялова схема потрібна тоді, коли садівник хоче отримати рослину з декількома рукавами, розташованими майже горизонтально і розходяться від основи. Така форма зручна для догляду і полегшує зимове укриття. Віялова форма куща винограду підходить для регіонів з холодними зимами, де потрібно вкривати лозу кожен сезон. Так її легше пригинати, тому що кожен рукав росте в потрібну сторону і не заважає сусіднім.
Цей метод часто вибирають на ділянках, де є шпалера з низькою або середньою висотою. Лоза направляється по дроту, а пагони розподіляються рівномірно. У такій формі вона отримує достатньо світла завдяки рознесенню рукавів в сторони. Грона краще провітрюються і дозрівають без різких перепадів вологості під листям.
Віялоподібна обрізка винограду допомагає, коли рослина молода і ще знаходиться на етапі закладки основи. Але така система підходить і для дорослих екземплярів, яким потрібне коригування після вимерзання або невдалого попереднього формування. Віяло використовується для сортів з активним ростом, оскільки кілька рукавів здатні витримати навантаження врожаєм і зберегти стабільний цикл плодоношення.
Основні правила віялового формування виноградного куща
Віяло створюють поступово: спочатку садівник вибирає майбутні рукави і залишає тільки ті лози, які здатні стати міцною основою. На молодих саджанцях зазвичай залишають два пагони, потім збільшують їх кількість до чотирьох або шести. Кількість рукавів залежить від сили росту сорту і умов ділянки.
Після того як садівник задає напрямок лозам, починається поетапне створення структури куща:
-
пагони закріплюють на шпалері, щоб ріст йшов у потрібну сторону;
-
на кожному рукаві формують плодові ланки, які складаються з короткого сучка і лози на плодоношення.
Віялове формування винограду допомагає регулювати навантаження врожаєм і залишати тільки ті пагони, які принесуть грона в наступному сезоні. Ось основні операції, які виконують при формуванні віяла:
-
залишають сильні пагони, які підходять для майбутніх рукавів;
-
видаляють зайві відводки і пагони, які ростуть всередину куща;
-
укорочують лози, щоб довжина рукавів була однаковою.
Після цих дій виноград отримує зрозумілу структуру, яку можна розвивати протягом наступних років. Важливо не перевантажувати рослину і стежити за станом лози. Якщо рукав починає старіти, його замінюють молодим пагоном. Такий прийом допомагає підтримувати продуктивність рослини і не дає їй втратити силу.
При створенні віяла приділяють увагу відстані між рукавами. Кущ не повинен тіснитися, і кожен рукав повинен мати достатньо місця для росту і провітрювання. Такі умови знижують ризик появи грибкових хвороб і покращують освітленість нижніх частин лози. Щоб пагони поводилися передбачувано, їх регулярно підв'язують і направляють уздовж дроту.
Зручність догляду за виноградом після підрізування таким способом
Садівники, які застосовують віялову схему, відзначають, що кущ легко оглядати, підв'язувати і вкривати. При необхідності можна замінити цілий рукав, не пошкоджуючи інші частини рослини. Це буде корисно в регіонах, де зими бувають суворими і ризик вимерзання окремих ділянок лози високий.
Віялова система допомагає розвивати кущ так, щоб він зберігав форму багато років. Навіть при активному зростанні кущ залишається керованим. При правильній обрізці плодові ланки завжди знаходяться на доступній висоті, а грона ростуть на добре освітлених ділянках лози. Це позитивно впливає на смак ягід і рівномірність дозрівання.
Чотирирукавне формування винограду підходить для більшості типів винограду, але параметри обрізки можуть трохи змінюватися. Іноді садівники залишають більше резервних бруньок, щоб компенсувати можливі зимові пошкодження.
Грамотно сформований віяло полегшує літній догляд. Прищипування пасинків, підв'язка і регулювання врожаю проходять швидше, тому що рукава займають зрозумілі напрямки, а пагони не плутаються. Кущ не страждає від загущення, листя отримує достатньо світла, а ягоди набирають цукор без сильних перепадів температури всередині крони.