Какие удобрения вносить летом для ягодных и плодовых культур

Многие садоводы ограничиваются весенним внесением удобрений и считают на этом работу сделанной. Однако весенний запас питательных веществ в почве истощается уже к середине июня – как раз тогда, когда у яблони, груши, сливы, смородины и малины начинается наиболее интенсивный рост плодов. Недостаток питания в этот момент ведет к мелкоплодности, преждевременному опадению завязей, слабому вызреванию древесины и низкой зимостойкости.

А ведь лето – период, когда сад живет в полную силу. И именно в это время правильная подкормка растений решает, каким будет урожай: обильным и качественным или скудным и безвкусным. Летние подкормки плодовых и ягодных культур – обязательная часть агротехники для любого, кто хочет получать стабильный урожай из года в год.

Почему летнее питание сада принципиально отличается от весеннего

Весной главная задача – запустить вегетацию: пробудить почки, обеспечить рост побегов и т.д. Для этого нужен прежде всего азот. Летом картина меняется кардинально. Фруктовые деревья и ягодные кустарники все ресурсы направляет на плодообразование. Избыток азота в этой фазе – прямой вред: он провоцирует жирование побегов в ущерб плодам, снижает сахаристость ягод и фруктов, замедляет вызревание древесины.

Сроки и схема внесения: что и когда давать

Летнее удобрение строится на трех принципах:

• постепенное снижение доли азота по мере приближения к августу;
• усиление фосфорно-калийного питания во второй половине лета;
• восполнение дефицита микроэлементов через некорневые подкормки.

Теперь более подробнее о кажом этапе.

Первая декада июня – начало формирования плодов
У большинства плодовых деревьев в это время завершается физиологическое опадение завязей. Растению необходимы азот для удержания и роста плодов, а также кальций, который отвечает за клеточную структуру плода и предотвращает горькую ямчатость. Для ягодных культур, например, земляники садовой, смородины, крыжовника – первая половина июня совпадает с периодом активного налива ягод: им нужны фосфор и калий в сочетании с умеренным азотом.

Вторая половина июня – июль – пик плодообразования
Азотные подкормки к этому времени сводятся к минимуму или полностью исключаются. Основной акцент – на калии и фосфоре. Калий повышает сахаристость плодов, улучшает их окраску, усиливает иммунитет растений к грибковым заболеваниям. Фосфор обеспечивает полноценный фотосинтез и транспорт органических веществ к плодам.

Август – подготовка к периоду покоя
Азот в этот период категорически не вносится. Растения получают только фосфорно-калийные удобрения, которые помогают вызреть древесине, пополнить запасы питательных веществ в тканях и сформировать полноценные цветочные почки будущего урожая.

Особенности удобрений в летний период разных культур

Плодово-ягодные культуры имеют неодинаковые требования к составу летних удобрений. Ниже – практические рекомендации по наиболее популярным видам.

• Яблоня и груша. В начале июня проводят подкормку полным минеральным удобрением (нитроаммофоска, 30–40 г на 1 кв. м приствольного круга) или настоем коровяка. В июле–августе переходят исключительно на фосфорно-калийное питание. Некорневая подкормка кальциевой селитрой (0,4% раствор, 3–4 раза за лето с интервалом 10–14 дней) – стандартная практика для предотвращения горькой ямчатости и повышения лежкости плодов.
• Слива, вишня, черешня. Косточковые культуры требуют меньше азота, чем семечковые. В июне им достаточно одной подкормки настоем коровяка или раствором нитрофоски (20–25 г на 10 л воды). В июле и августе – сульфат калия (20 г на 10 л) плюс суперфосфат для вызревания побегов и плодовых почек.
• Смородина и крыжовник. Активный период плодоношения у этих культур приходится на июнь–июль. В это время растения отзывчивы на жидкие калийно-фосфорные подкормки. Хлористый калий не применяется – предпочтение отдается сульфату калия или золе. После сбора урожая в конце июля – начале августа проводят фосфорно-калийную подкормку для закладки почек будущего урожая.
• Малина. Ремонтантные сорта нуждаются в питании на протяжении всего лета, поскольку одновременно формируют плоды и закладывают новые побеги замещения. Оптимальная схема – чередование органических (настой коровяка, травяной настой) и минеральных подкормок (монофосфат калия) каждые 2–3 недели. Обычные сорта малины в июне – июле получают одну корневую подкормку раствором нитрофоски или настоем помета.
• Земляника садовая (клубника). Июнь у садовой земляники – финальная фаза плодоношения. В этот период органические подкормки исключаются: они провоцируют развитие серой гнили на ягодах. После сбора урожая в июле–августе проводят комплексную подкормку для закладки и формирования цветочных почек будущего года. Рекомендуется монофосфат калия (10 г на 10 л воды) плюс зола (стакан под каждый куст).

Список микроэлементов, дефицит которых наиболее часто проявляется летом:

• Кальций – горькая ямчатость яблок, растрескивание черешни, вершинная гниль;
• Магний – межжилковый хлороз старых листьев (желтеют листья между зелеными жилками);
• Железо – хлороз молодых листьев, типичен для карбонатных почв;
• Бор – деформация плодов, пробковение мякоти яблок, осыпание завязей;
• Цинк – розеточность у яблони, мелколистность.

Дефицит микроэлементов устраняют внекорневыми подкормками хелатными препаратами. Они усваиваются через листья за 24–48 часов, не зависят от pH почвы и работают даже при экстремальной жаре.

Практические правила внесения летних удобрений

Знание состава удобрений – только половина успеха. Важно понимать, что корневая система плодовых и ягодных культур способна поглощать питательные вещества только в растворенном виде. Поэтому гранулированные удобрения без последующего полива практически бесполезны. Жидкие подкормки и фертигация – наиболее эффективные форматы в летний период, особенно в условиях засухи.

Также важна температура воздуха. При стойкой жаре выше +30°C микробиологическая активность почвы снижается, усвоение корнями питательных веществ замедляется. В такие периоды приоритет отдается некорневым подкормкам – опрыскиванию листьев рабочими растворами. Питательные вещества поступают напрямую через листовые устьица, минуя почвенный барьер.

В таблице вы найдете полезные рекомендации, когда и как правильно вносить удобрения.

Общее правило – лучше недокормить, чем перекормить. При передозировке минеральных удобрений развивается осмотический стресс, корни теряют способность поглощать воду, листья скручиваются и буреют. 

Садовод, который понимает, чего хочет растение в конкретный момент, всегда получает урожай на порядок выше среднего. Пользуйтесь нашими рекомендациями и получайте урожайны сад с вкуснейшими плодами!