Груша "Таврійська" (пізній термін дозрівання)

Груша Таврійська (Pyrus communis) - зимовий сорт Груші звичайної. Українська селекція, виведений в Криму в 1934 році від схрещування Бере Боск і Деканка Зимова. Автори: Мілешко, Харченко, Красоцкій, Заєць, Османов.Являє собою среднерослое дерево з пірамідальною кроною середньої компактності. У розсаднику і в саду зростання хороший. Квіткові бруньки утворюються на клітковину, плодових прутиків і однорічних приростах. Сумісність з айвою добра. Сорт інтенсивного типу, скороплідних і високоврожайний. У плодоношення на зерняткових підщепі вступає на 4-рік, на айві на третій рік після посадки. Плодоносить щороку рясно. На айві врожайність 48,7 т / га, максимальна 90 т / га.

Плоди одномірні, масою 240-600 г, грушоподібної форми. Шкірочка при знімною зрілості зеленувато-жовта, при споживчої - жовта з рожевим рум'янцем. М'якоть соковита, кремова, масляниста, без грануляцій. Смак відмінний, кисло-солодкий з легким пряним ароматом, дегустаційна оцінка 4,5-5 балів. На дереві плоди тримаються міцно. При перевантаженні врожаєм плоди дрібнішають. Необхідно проріджування зав'язей. Плоди дозрівають 20-25 вересня.

Сорти-запилювачі: Марія, Смарагдова. Сорт самоплодовий, але з обпилювачами дає більше зав'язі.Зона морозостійкості: 4 (-30 ° C).