Айва грушоподібна Vranja (середній термін дозрівання)

    Айва Вранджа - середньої фортецею і грушоподібними плодами з чудовим ароматом. Покриває найбільший фрукт серед наших сортів айви - поточний рекорд становить понад 900 гр. Дерева айви роблять чудово запашні фрукти, які при дозріванні мають майже золотий колір. Айва є уродженцем іранських гірських схилів і, як така, надзвичайно витривала, але дерева айва Вранджа, як і всі айви, потребують сонце, щоб плодоносити добре. Це невелике дерево висотою до 3-5 м з тонкої лускатої корою.

     Дуже красиві квіти: поодинокі, великі, рожеві, на коротких, покритих стеблами. Лимонно-жовтий їстівний плід айви нагадує великі округлі груші. Вони дуже багаті різними органічними і мінеральними компонентами. Їх відрізняє найбільша кількість мікро і макроелементів. Вони також містять багато пектинів. Вони відомі цілющі властивості. Вони мають тверду, що не дуже соковиту м'якоть, терпку, але надзвичайно ароматну з грушоподібними кам'яними клітинами. Вони дозрівають з августа.Собранние фрукти вживаються не відразу, їх зберігаються в прохолодному приміщенні (при температурі 2 - 5 ° C). Під час зберігання фрукти дозрівають, поліпшується їхній смак і аромат, збільшується вміст цукрів і кислот, зникає їх терпкий смак, м'якоть стає менш твердої.

     Вони містять, серед іншого Цінні прості цукри, органічні кислоти, дубильні речовини і вітамін С. Вони споживаються після випічки або приготування їжі як смачне доповнення до м'ясних страв і дичини, а ефірне масло, що міститься в шкірі, надає стравам характерний аромат і кислий смак. Дієтичні напої, компоти, джеми, варення і желе готуються зі свіжих плодів айви. Їх також можна запікати і готувати, але рідко їдять у свіжому вигляді.

   Айвовий сік використовується для приготування консервів, желе і різних кондитерських виробів. Завдяки аромату - смачні, алкогольні настоянки виготовляються зі свіжих плодів айви, які позитивно впливають на роботу серця, зменшують кров'яний тиск і послабити спазми гладких м'язів кишечника. На додаток до кулінарії, айва також використовується в медицині. Сухофрукти з айви готують слизові відвари, що рекомендуються при захворюваннях шлунка, запаленнях дихальних шляхів і зовнішньо при опіках і подразненнях кожі.Также вирощується як декоративна рослина в ботанічних садах.

      Його відрізняють дуже великі квіти, які на тлі темно-зеленого листя, безсумнівно, є декоративним елементом. У той же час він цвіте дуже пізно, коли більшість фруктових дерев розквітло давно, тому що на рубежі травня і червня. В кінці літа і восени декоративними елементами є великі, лимонно-жовті плоди.Темно-зелене листя і звичка рослин також виділяють айву серед інших фруктових дерев.

    Вільну декоративну живопліт можна покласти на айву. Для цього дерева належить висаджувати в ряд кожні 60 см і щорічно зрізати, як при формуванні осьової крони яблунь. У цій формі айва плодоносить трохи менше, але створює оригінальну живопліт протягом 2 - 3 років. Рекомендується для ділянок і городів в тихих місцях проживання. Іноді його використовують для ліплення бонсай. Найкраще росте на затоплених грунтах, багатих поживними речовинами, родючих і гумусні, теплих, злегка кислих і багатих в воду (бо у нього коротка коренева система). Морозостійкий до -30'C.