Слива Анна Шпет (пізній термін дозрівання)

Слива Анна Шпет дозріває пізно, наприкінці вересня та на початку жовтня, коли сад уже майже порожній. При цьому плоди не опадають і тримаються на гілках до перших заморозків. Анна Шпет – сорт сливи промислового рівня: доросле дерево віком від п’ятнадцяти років дає 100–150 кілограмів плодів за сезон. Для кісточкових це рідкісний показник.

Смак плодів, запилювачі та призначення врожаю

У повній стиглості м'якуш стає золотистим, дуже ніжним і м'ясистим. Смак десертний, солодкий, з легкою кислинкою.

Характеристики плодів:

Завдяки кісточці, що легко відокремлюється, і щільному м'якушу половинки не розповзаються в компоті, чорнослив висихає рівномірно, а заморожені плоди зберігають форму.

Сорт сливи Анна Шпет частково самоплодний: плоди зав’язуються навіть на одинокому дереві. Для максимального врожаю поруч висаджують європейські сливи з тим самим терміном цвітіння – підійдуть угорські сорти або Ренклод Альтана.

Посадка та догляд за сортом сливи Анна Шпет

Дерево велике, з густою широкопірамідальною кроною, йому потрібна площа приблизно чотири на чотири метри. Садити його у тісному дворі немає сенсу, зате у просторому саду одне дерево повністю задовольняє потреби сім’ї у сливі. Слива сорту Анна Шпет не вибаглива, але їй потрібне добре освітлене місце з родючим грунтом. Садять навесні або восени; під час посушливого літа дерево рясно поливають – до шести відер на рослину. Обрізку проводять ранньою весною.

Стійкість до моніліозу та полістигмозу середня, тому навесні та восени дерево обробляють фунгіцидами для профілактики. Зими сорт переносить добре, а при підмерзанні швидко відновлює деревину та бруньки.

Збір та зберігання плодів

Якщо плоди зібрати злегка недозрілими, вони довго зберігаються у прохолодному приміщенні та добре переносять транспортування, дозріваючи вже на місці. Опис сорту недарма відносить його до лежких: у погребі або холодильнику плоди зберігаються тижнями, не втрачаючи щільності та смаку. Урожай можна збирати частинами, під конкретні заготовки.

Рослини вирощуємо у власному розсаднику, ціна на саджанці сливи у нас залишається доступною як для оптових, так і для роздрібних покупців. Сливу Анна Шпет купити можна з доставкою у ваш населений пункт.