Виноград Дубовський Рожевий (столовий)

Виноград «Дубовський Рожевий» — нова гібридна форма столового сорту, створена приватним селекціонером Гусєвим С. Е. шляхом схрещування «Восторг Червоний» з «Ювілеєм Новочеркаська». Це ранній або середньоранній сорт, який у наших кліматичних умовах дозріває в середині або наприкінці серпня.

Квітка двостатева, що забезпечує гарне запилення. Грона великі та дуже великі, середньою масою 500-800 г, мають коничну або розгалужену, подовжену форму, зазвичай пониклі та пухкі, іноді — середньої щільності. Ягоди винограду великі, подовжено-овальні, із загостреним кінчиком, темно-рожевого кольору, вагою 14-16 г. М’якоть щільна, м’ясисто-соковита, гармонійного смаку. Шкірка середньої товщини і щільності. Цукристість ягідного соку — 16-18 г/100 см³, а титрована кислотність становить 4-6 г/дм³.

Кущі характеризуються високою силою росту. Врожайність сорту стабільно висока, однак для досягнення оптимальної якості грон необхідно нормувати навантаження соцветтями. Рекомендується застосовувати пінцирування, щоб покращити товарний вигляд кистей. Стійкість до грибкових захворювань ще вивчається, а на зимовий період виноград потребує укриття.